Coffee Darumado

묵직한 감칠맛과 기분 좋은 쌉쌀함이 감도는 ‘다루마 블렌드’를 앞에 두면 자연스레 달콤한 디저트를 곁들이고 싶어진다. 가쓰시카구 미즈모토의 한적한 거리에 자리한 Coffee Darumado는 중후한 앤티크 가구와 스테인드글라스 사이로 비치는 빛에 둘러싸여, 정성껏 내린 커피와 손수 만든 디저트를 느긋하게 즐길 수 있는 정통 찻집이다.

시럽이 촉촉이 배어든 어른의 사바랭과 정갈한 구움과자

찻집에서 보내는 시간을 특별하게 만들어 줄 메뉴로는 마스터가 추천하는 사바랭이 있다. 프랑스 빵 반죽에 럼과 특제 시럽을 듬뿍 적셔 만든다. 포크를 대면 풍성한 리큐르 향이 피어오르고, 입안에서 부드럽게 풀어진다. 술 향을 머금은 시럽의 산뜻한 마무리와 단맛이 깊게 볶은 커피의 묵직한 쌉쌀함과 더없이 잘 어울린다.

그 밖에도 고급 발로나 초콜릿을 넣어 촉촉하게 구운 가토 쇼콜라, 진한 풍미의 찜구이 베이크드 치즈케이크, 일본산 와구리의 맛을 살린 와구리 몽블랑 등 정성껏 만든 케이크가 준비되어 있다. 주말에는 가볍고 폭신한 플레인 시폰 케이크도 선보인다. 음료를 골라 케이크 세트로 즐길 수도 있다.

고르는 재미가 있는 커피와 다양한 찻집 메뉴

커피 메뉴는 대표 블렌드에 그치지 않는다. 와인처럼 풍성한 향을 지닌 모카 일가체페 등의 스트레이트 커피부터 브랜디를 떠올리게 하는 향이 매력적인 더치커피까지 폭넓게 갖췄다. 진한 데미타스 커피에 생크림을 띄운 ‘블랑 에 누아르(호박의 여왕)’와 리큐르를 더한 다양한 커피도 있어, 그날의 기분에 맞춰 메뉴를 고르는 즐거움이 있다.

달콤한 디저트뿐 아니라 출출할 때 곁들이기 좋은 토스트 메뉴도 있다. 바삭하면서도 쫄깃하고 고소한 토스트에 김과 치즈를 조합한 메뉴, 오구라앙과 휘핑크림을 얹은 오구라 크림 토스트, 바삭한 크루아상 샌드위치 등 편안하게 즐길 수 있는 찻집식 간식이 마련되어 있다.

미즈모토 공원을 산책한 뒤 들러 귀여운 고양이 장식과 나무 테이블에 둘러싸여 향긋한 커피 한 잔과 달콤한 과자를 즐겨 보자. 여유롭게 숨을 고르기 좋은 오후를 보낼 수 있다.